山奥チョコレート日和が贈る、福井の名産調味料を使った特別なチョコレート。
３種類が入ったおつまみセレクションです。
おつまみセレクションの特徴
福井県にある和菓子屋が創作するチョコレート
「山奥チョコレート日和」とは、カカオ豆にこだわり創作するビーントゥーバーチョコレート専門店です。数あるカカオ豆産地の中から厳選したカカオ豆そのものが持つ味を活かし、繊細かつ奥深い香りを五感で楽しんでいただけるよう福井の山奥でひとつひとつ丁寧にお作りしています。
米五のみそ「馬鹿ばやし」を使用したチョコみそサブレ
カカオクッキー生地に、米五のみそ「馬鹿ばやし」を練り込みました。ガーナ産・コスタリカ産のチョコレートチップも合わせ、チョコレートの香りの後に味噌の塩味とコクが広がります。「馬鹿ばやし」は北海道の大粒大豆と、その1.5倍の量の福井県産大豆を使い、天然熟成で作られた、甘口の味噌です。この甘口味噌のコクがチョコレートの味わいをより引き立ててくれます。ビールのおつまみにおすすめしたい一品です。
「越前塩」を使用したソルティナッツショコラ
アーモンド・ヘーゼルナッツ・カシューナッツの３種のナッツをチョコレートでコーティングし、「越前塩」をまぶしました。越前塩のしっかりとした塩味がチョコレートに負けることなく感じられ、３種のナッツの風味を引き立てます。
福井県北部のあわら市で採れたそばの実を使用したそばランタンショコラ
そばの名産地福井県。その福井県あわら市のそばの実を使用し、フロランタンショコラを仕上げました。通常はアーモンドなどを使用するフロランタンですが、今回は贅沢にそばの実のみを使用。チョコレートコーティングしたクッキーに、カリっとしたそばの実フロランタンを合わせた新食感のフロランタンショコラです。
その他の詳細情報
- 販売価格
- 3456円（税256円）
- 内容量
- 1箱（3個入）
- 特定原材料
- 乳・大豆・小麦・アーモンド・カシューナッツ・卵・そば
- 外箱（サイズ）
- 縦12.2�僉濂�15�僉濆發�7.3��
- 賞味期限
- ご発送日から10日以上でのご用意
- 保存方法
- 直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
※手提げ袋は、有料となりますのでご利用の方は商品ラインナップより、オリジナルポリ袋をお求めください。
